Zwiebel-Parmesan-Klößchen

Für die Käseliebhaber! Was halten Sie von dem heutigen Rezept? Wir kombinieren Käse mit unseren The Real Sweet Onion Zwiebeln! Ja genau! Hier zeigen wir Ihnen, wie es geht:

Zutaten bereit stellen und los geht’s!

Wir benötigen:

– 1 TL Butter

– 2 Tassen Mehl

– ½ Tasse Milch

– The Real Sweet Onion Zwiebel

– 1 Tasse geriebener Parmesan

– ½ Tasse Wasser

– 1 TL Backpulver

– Kerne

– 1 Prise Salz

Kerne je nach Vorliebe

Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Währenddessen unsere The Real Sweet Onion Zwiebel kleinschneiden oder auch ganz einfach unser bereits geschnittenes Produkt verwenden! Zwiebel in die Pfanne geben und bei geringer Hitze pochieren.

Während die Zwiebel pochiert, Mehl, Backpulver, Salz und Parmesan in einer Schüssel vermischen. Gründlich vermengen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.

Zwiebel aus der Pfanne nehmen. In der vorbereiteten Mischung eine Mulde formen und Zwiebel, Wasser und Milch hinzugeben.

Mischung kneten, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Den Teig ca. 7 Minuten ruhen lassen und den Backofen vorheizen.

Mit dem Teig kleine, ca. 2 cm große Klößchen formen, mit den Kernen bestreuen und 10 – 12 Minuten bei 200ºC backen.

War doch ganz einfach, oder? Ein absolut leckeres Gericht!

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