Nous préparons des oignons farcis !

N’avez-vous jamais goûté les oignons farcis ? Si c’est le cas, probablement, vous avez déjà l’eau à la bouche, sinon, préparez-vous à découvrir ce régal.

Il s’agit d’une recette très simple, mais délicieuse !

Vous aurez besoin de :

• 3 cuillérées à soupe de sauce tomate.
• 30 grammes de persil.
• 4 Oignons The Real Sweet Onion.
• 80 grammes de chapelure.
• 60 grammes de viande hachée.
• De l’huile d’Olive Vierge Extra.
• 1 œuf.
• Sel et poivre.

Vous avez tout ? Allons-y !

La première chose à faire est de préchauffer le four.

Ensuite, prenez les 4 oignons The Real Sweet Onion et épluchez-les. Puis, videz-les à l’aide d’un couteau pointu et ne laissez que les premières couches. Conservez l’oignon que vous n’utilisez pas ! Vous pourrez toujours l’employer pour préparer une salade d’accompagnement.

Versez un filet d’huile dans une poêle et cuisinez la viande hachée, mélangez-la avec la tomate et le persil. Battez l’œuf et ajoutez-le au mélange avec un peu de sel, du poivre et de la chapelure.

N’oubliez pas que vous mettrez ensuite le tout au four, alors, inutile de faire cuire complètement !

Farcissez les oignons avec le mélange que vous avez préparé et mettez-les sur une plaque à four.

Tout est prêt à cuire au four ! Mettez la plaque et faites cuire durant 20 minutes à 180ºC.

Il ne reste plus qu’à attendre, servir et savourer !

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