Bollitos de cebolla y parmesano

¡Para los amantes del queso! ¿Cómo os quedáis si os decimos que en la receta de hoy, juntamos queso y nuestras cebollas The Real Sweet Onion? Sí… Lo vamos a hacer y os lo vamos a enseñar.

Prepara los ingredientes y ¡allá vamos!

Vas a necesitar:

– 1 cucharadita de mantequilla

– 2 tazas de harina

– ½ taza de leche

– Cebolla dulce The Real Sweet Onion.

– 1 taza de parmesano rallado.

– ½ taza de agua

– 1 cucharadita de levadura

– Semillas

– Pizca de sal

Empezaremos calentando en una sartén mantequilla. Mientras tanto cortamos nuestras cebollas The Real Sweet Onion, o si lo prefieres ¡puedes usar nuestra The Real Sweet Onion ya cortada! Añadimos la cebolla a la sartén y la pochamos a fuego lento.

Mientras se pocha la cebolla mezclamos la harina con la levadura la sal y el queso parmesano en un bol. Remuévelo hasta que quede una masa uniforme.

Sacamos al cebolla. Moldeamos la masa para que quede en forma de medio ovalo y hacemos un hueco en medio donde añadiremos la cebolla, el agua y la leche.

Volvemos a amasar la mezcla para que quede todo bien repartido.

Dejamos reposar la mezcla durante unos 7 minutos y vamos precalentando el horno.

Preparamos pequeñas pelotas con la masa de unos 2cms de grosor, espolvoreamos semillas por encima y horneamos de 10 a 12 minutos a 200ºC.

¿Ha sido fácil verdad? ¡Pues ya verás que buenos!

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