Pourquoi les oignons sont-ils bons?

Aujourd’hui, nous voulons vous introduire un peu plus dans l’Univers de l’Oignon. Nous avons donc décidé de mettre notre blouse de savant et de vous parler des propriétés de The Real Sweet Onion, vous allez devenir un véritable expert! Nos oignons qui ne piquent pas, sont de plus, tendres, digestes et croquants et possèdent des propriétés bénéfiques pour notre santé. Le mot “flavonoïde” vous dit quelque chose? Non, ce n’est pas un type d’animal marin, ni un art martial.
Continuer à lire et nous vous en dirons plus.

Les flavonoïdes sont des substances à haut pouvoir antioxydant que l’on trouve dans de nombreux fruits, légumes et épices. Ils nous aident à prévenir le surpoids, à récupérer après un exercice physique et à prévenir de futures blessures. En plus de leurs propriétés antioxydantes, ils ont des effets anti-inflammatoires qui aident le système immunitaire.

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les fruits et légumes sont si colorés? Si vous pensez aux flavonoïdes, c’est vrai! Ils sont responsables des couleurs intenses.

Une bonne façon d’apporter ces phytonutriments à notre corps est d’incorporer l’oignon dans notre alimentation. Incorporez-le dans vos plats comme base pour créer un sauté, comme un plat principal en le faisant farcir au four, ou mangez-le cru dans une délicieuse salade d’oignons. Sur nos réseaux sociaux, nous partageons des recettes pour que vous puissiez toujours trouver une nouvelle façon de le consommer.

Gardez un œil attentif sur notre blog car vous êtes à un pas de devenir un expert en oignon!